大阿姨珍妮的美食旅遊

特殊風味三角鹹湯圓 白魯味~白歸白 冰鎮夠味鹹香好吃~有推介

文化中心旁過了天橋..在大同路二段跟中華南路的交叉口(四海豆漿隔壁)有這麼一間店面不小..但鮮少聽人提起的麵食館!!

之前一直看貝拉大推一間白魯味..一直到去年跟背拉去唱歌時..好吃有驚到!!!

加上咖搭車很愛這種類似冰鎮魯味有點類似醉雞(但他酒香味不重)的冰鎮魯味作法..尤其在夏天外帶滷味回家配啤酒~整個有爽勁!!

咖撘車常去外帶..我到從沒去過~

一直到上週跟著來外帶魯味時看見看見內用客人的乾麵感覺好好吃喔..外頭慷棒寫著三角鹹湯圓也好特別!!(((果然咖搭車很專情於白魯味..眼裡只有白魯味..完全都沒想說看看其他有沒有好吃的就是了XD))

外帶魯味後隔幾天..我們來店裡內用..

店裡位置不少 吹著不太強的冷氣也還OK

扛棒上的祖傳金三角湯圓很吸引我..精研魯味就不用多說了..他家白魯味很夠味又好吃..

麵類價位都在40-55上下((沒有大小之分))

有意麵和陽春麵..挑自己愛的就好

店裡有分熱魯味和白魯味..((熱魯味我們興趣不大..直接跳過))

冰鎮白魯味..

必吃白豆干和豬耳多是一定要的..其他就是鴨翅.菊花肉..豬心肝..看個人喜愛

點完餐等上菜時..看見這牆上品嚐簽名榜..恩~沒有認識的..

意麵(乾)40元 份量不算少 

肉燥淋的也很豪邁~

拌一拌..意麵偏軟了一點但也還不錯(下次點麵我會先說麵在硬一點)~肉燥走甜味..偏甜!!

拌點辣椒來開胃..辣油的油香微辣..也還不錯

店裡熱湯自取..不會清淡無味((是雞骨敖的冬瓜湯))

金山角肉湯圓 45元(5顆)

捏的尖尖的三角湯圓還是第一次看見..

湯圓軟Q軟Q的薄皮..包著像是肉燥末的內餡..

本身就不愛鹹湯圓的我稱不上很喜歡

咖搭車說..內餡像是燉魯過的肉燥在做成肉末..鹹香味還不錯..愛鹹湯圓這一味的朋友或許可以嚐嚐看!!

白魯味 90元..鴨翅.菊花肉.豬耳朵.白豆干.魯蛋

賴的白魯味鴨翅吃過一次後..很入味又夠軟爛很好啃~好吃..直接列為我們必夾菜色

菊花肉 不知道是不是肉類的關係..比較有酒香味..

有喜歡香圃白豆干的..來這裡香Q脆的豬耳朵和白豆干就是必吃  

像這種賣冷魯味的麵食店家不多..這樣的白魯味 你不要看他白歸白喔~每樣都很夠味也好吃~有推介!!

店家也有宅配..有興趣的可以參考看看

店家資訊

賴 麵食魯味 鹹湯圓

電話 06-2890722

地址 台南市南區中華南路一段11號(靠近大同路)

營業時間 上午11點-晚上9點(每週一公休)