大顆飽滿蛤蠣和叉燒肉片 像花瓣一樣的堆疊彭派感 !!
吉祥叉燒麵屋
電話 06-2212627
地址 台南市中西區民族路二段88號(遠百對面)
營業時間 上午11-下午2 下午5-晚上9點半(週四店休)
((不要說布洛克多雷.老娘也常看介紹加上留言裡親友團的推文而採雷..印象最深刻的是社團裡大推某鐵板燒~雷到我沒寫文))
客觀..客觀..珍妮前陣子FB加了一個愛吃喝的運動朋友..不小心都會被他的照片霞到..昨晚本想去吃豆腐煲的立馬改變方向~~
這間開在遠百對面的新店 外觀看似日本拉麵的風格
7點半到時 店裡客滿..
有趣的是..店裡這一排面向窗戶的座位..
門口處設有按鈴..若來時沒人招呼記得按一下
細看菜單 意麵??烏龍麵..所以不是"拉麵" 因為我誤會了~哈哈
價位在75-225之間
先點菜結帳..領取號碼撲克牌..等帶位
這一排看過去大約10個..位置不多 所以上菜很快
等著開窗出菜
位置後方 方便客人吊掛衣服
看我在拍照的可愛老闆~還比了YA^^..告勾追
原味後切叉燒(烏龍麵) 120元
也是一種整碗鋪上滿滿肉片的彭派感..
叉燒給的頗多 湯頭也好喝還帶著叉燒香氣..還有一顆8分熟的蛋
只是我不是點厚切??這肉片看來是薄的ㄟ(現在看照片才發現><")
這家的叉燒肉-肉質略瑟.也較有嚼勁..雖然不是入口軟綿..但嚼勁裡有叉燒肉香氣我有喜歡
烏龍麵 比較像是台版烏龍口感..偏軟..但也OK((下次我想吃烏龍麵點咖哩口味應該會更搭))
超大蛤蠣意麵 120元
也是個層層堆疊的彭敗感
這間的碗很大 乍看都會覺得不大碗..但物料給的很滿
超大蛤蠣-超大??可能我看過更大所以感覺還好^^"
但也確實不小還比鐵湯匙大 最重要的是蛤蠣煮的剛好不過老.肉質新鮮也飽滿 給的也算多
意麵 第一口略硬..我喜歡在浸泡一下下的麵感
因為蛤蠣新鮮 喝來帶著海鮮味不錯
叉燒是8分熟蛋...我這碗就是5分熟蛋^^
撈起雞蛋 劃開的半熟蛋確實頗讓人覺得享受
拌著意麵的口感滑順和意麵香 難怪好多人喜歡半熟蛋
另外備有小碗裝蛤蠣殼
整體好吃度不錯
單純的湯.麵.蛋.蔥花.蔬菜和主食
麵量都差不多就是一份 但主食份量給的不少 一碗裡面沒有ㄨㄟㄇㄟ的雜七八配料 ..價位沒有拉麵店那般高..又有點像是日式版鍋燒意麵!!有興趣的朋友參考看看吧!!
離開時 發現牆上不是明星到訪的簽名..都是政治人物..這也頗妙^^~~哈哈
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