大阿姨珍妮的美食旅遊

流沙蛋餅~黃澄澄的鹹鴨蛋黃..這款我吃沒哈><"

健康路無名蛋餅

地址 台南市南區健康路一段195號

健康路一段這間早餐店..沒記錯的話至少也有1-20年歷史有了..只是這天來店裡都是年輕人(我記錯??)

去年在FB上看見朋友打卡..流沙蛋餅((光聽到流沙就非常吸引人))

來了2次..第一次11點多來"撲空"已經休息..第2次我們去大八登記候補就順道繞過來看看..

菜單 蛋餅種類很多..乍看價位不是太便宜ㄟ...

除了蛋餅..其他煎餅類也不少..

流沙蛋餅 40元(雖然說40不便宜..但他份量其實不少)

蛋餅厚度看了我也超愛..

一邊的鹹鴨蛋流出提醒我~主角是它..."但是"....

蛋餅吃來有厚實感..煎的太恰的雞蛋口感略乾><"..

我雖然超愛鹹鴨蛋黃...

但這款流沙..鹹鴨蛋味道不明顯..也吃不太出來那個鴨蛋鹹香..就是淡淡..淡淡..

加上這間的蛋餅是雞蛋部分煎恰恰..不是我愛的蛋餅皮部分煎恰恰的麵粉香..

吃來就是感覺都乾乾的..乾乾的...

紅茶還OK

吃完..心想..我吃沒哈..

這是過年前去吃的..直到前陣子看到版上有人推介打拋豬口味..我想那是我點錯菜了!!