大阿姨珍妮的美食旅遊

韓國生說~夢時代那間韓式吃來有家鄉味兒..那怎能不衝呢^^

涓豆腐 韓式料理 

電話 06-2095699

地址 台南市東區中華東路(南紡夢時代2樓)

營業時間 平日11點-2點 5點半-10點 假日全天11點-10點

上週聽韓湘老闆娘說她家工讀生的同學(韓國來的學生)韓國生說~夢時代有間韓國餐廳吃到飽有家鄉味兒

但我估購不到ㄚ..FB上問了一下涓豆腐有小菜無限續(又問了一下老闆娘是涓豆腐沒錯)

平常吃慣了台南韓國味..昨晚來吃吃這間聽說有韓國家鄉味的..韓式料理

7點多想說週一通常餐廳都是冷清清..結果..客滿先登記!!也還好登記完附近逛逛(櫃檯會電話聯絡)在過來就等帶位就可以~

(門口有菜單~可以先翻翻看等等要吃啥咪)

涓豆腐的環境位置不少..只是我們的2人座位好虛還在邊邊角角..><" 

價位略高-我們以人氣餐點為主(菜單很多有套餐和單點-直接往下拉) 

小菜無限續 泡菜.小黃瓜 筍??我不確定..和甜味的醃瓜..((我跟我小妹只愛小黃瓜跟泡菜))

小菜裡的海苔應該是最大特色..去韓國玩印象不是太便宜~既然價位不低..海苔就多吃10片好了><"

涓豆腐的特色餐點就是豆腐煲~有11種口味之多

點了嫩豆腐煲290元(泡菜豆腐煲是320元~差在多加了泡菜~可配"煎餃"~我對這道有興趣下次再試試看)

點豆腐煲可挑選豬.羊.牛.吻仔魚~彈性很大尤其對挑食的來講..另外還附上一鍋釜飯

辣度彈性很大從不辣到大辣~我們點小辣試試看(後來-我後悔了.至少也要中辣起跳)

剛上桌整個強強滾~附一顆蛋請趕快丟進去

(像我才拍幾下照片~感覺好像不滾了..)

丟蛋~稍微等一下..在拌一下有點像是要打散他

好吃這道我超愛~(湯頭好喝~就是辣度不夠..我愛喝來爽辣爽辣感~)

愛泡菜的朋友在加進小菜的泡菜..口味又不一樣了辣度增加帶點酸..酸辣又爽辣很開胃

豆腐好水嫩~好吃..


接著上桌的釜飯~(看到這..290不貴啦!!!)

鍋子還在喫喫作響的~服務生介紹這一鍋有多種吃法

等等先沿著鍋邊稍拌一下..挖點飯到碗裡再配著豆腐煲一口飯一口湯料..

接著邊邊的鍋粑在用旁邊附的麥茶到進去浸泡一下..吃來帶著麥香(我們把飯挖光後到進麥茶蓋上蓋子靜置一下)..先吃點其他的..

挖點飯加進所有小菜和私碎的海苔~淋點海苔附的香油醬料..就是好好吃的拌飯(整個就是一鍋多吃)

醬燒青蔥牛五花 330元~份量其實不少

第一次看到附年糕ㄟ..我超愛口感QQ的年糕..韓式辣醬和青蔥.蒜片(只是那個青蔥和蒜片有種切放很久的感覺)

醃製過煎烤好的牛五花~(口味略重-但生菜包肉又可以平衡掉~)

吃生菜包肉~就是要通通包進來..但記得別貪心夾一堆肉(蒜片是我最愛)

NG~~~包太大包就會不好一口放進嘴裡..咬一半又狼狽

什麼都來一點點..包成一小包整個塞進嘴裡..

泡菜小黃瓜的酸辣加上醃製入味的烤肉和蒜片一點點的韓式辣醬..好好吃喔~

我們桌子似乎略小了點..還是我們2個女生點太多ㄚ><"..(沒多久烘蛋又上桌了..好忙喔)

韓式魚卵起士烘蛋捲 300元~這到我心裡真的OS好貴喔(但我家小妹很愛蛋料理..又是人氣商品)

有點像歐姆蛋又有點像日本玉子燒捲捲捲在從中間劃開讓餡料爆漿~

劃開..好多起士和魚卵傾瀉而出..

整口放進嘴巴~雞蛋軟嫩..起士和蛋料理吃來香香帶著魚卵的逼逼啵啵..好吃(就是貴了點.我覺得可以略過^^..)

涓豆腐的小菜都是服務人員手推車巡場幫客人加菜

在回頭來看看浸泡的釜飯..麥茶浸泡過後邊邊的鍋粑都可以輕易的挖掉

我打開這蓋子第一瞬間..鍋粑好香喔..

單吃味道很淡..但是鍋粑好香吃進嘴裡帶著一點點麥茶香..吃來就是清清淡淡..

口味太淡~在加點進小菜或烤肉..厚喔~要命好吃的><"..


附上的甜點 豆花加了酸甜什麼醬汁..也還不錯!!

我們2個女生..好飽..飽到烤肉包生菜和烘蛋沒吃完..收桌的服務生還關心了一下

下次我應該會更精進的點菜..^^這家我很愛~

他家的每一道菜適合3-4人剛剛好..吃不多但都可以吃到..

菜單 

套餐是蠻划算的..但若像我們有想吃的必點就看看單點

單點價位每一道都在300上下

嫩豆腐煲附釜飯~可加價換鮮蚵和吻仔魚(但我挑食這2種都不敢吃)

加一成服務費很OK..服務態度都很好..

只是有限制用餐時間..難怪我們上餐好趕好趕..吃了有點不蘇福